Температура продуктов, которые можно хранить в бумажных мисках ограничивается различными факторами.
Во-первых, основным компонентом бумажных мисок является целлюлоза, которая может выдерживать определенную температуру. Однако для того, чтобы сделать бумажную чашу водонепроницаемой, внутри нее обычно находится слой пластикового покрытия, обычно полиэтилена (PE). Термостойкость этого пластикового покрытия определяет максимальную температуру, которую может выдержать бумажная чаша.
Обычные бумажные миски могут начать испытывать проблемы, если в них содержится пища, температура которой превышает 60-80 градусов Цельсия. Потому что в этом температурном диапазоне пластиковое покрытие может постепенно размягчаться, и его структура начинает меняться. При дальнейшем повышении температуры, приближающейся к 100 градусам Цельсия или превышающей их, например, при хранении свежеприготовленного горячего супа или масла, возрастает риск того, что пластиковое покрытие начнет выделять вредные вещества. Эти вредные вещества могут включать в себя некоторые пластификаторы или небольшие молекулярные соединения, образующиеся при разложении пластика.
Более того, при слишком высокой температуре пострадает и структура самой бумаги. Высокая температура может привести к быстрому испарению влаги из бумаги, делая ее сухой и хрупкой, тем самым снижая прочность бумажной чаши. Если прочность бумажной чаши снижается, она может сломаться, что приведет к проливанию пищи и возникновению случайных ситуаций, таких как ожоги.
Однако некоторые высококлассные бумажные миски, которые были специально разработаны и обработаны, могут выдерживать более высокие температуры. Например, в некоторых из них используются высокотемпературные покрытия или композитные материалы, способные выдерживать температуру около 120-130 градусов Цельсия. Обычно в описании такого типа бумажных мисок указывается температурный диапазон продуктов, которые они могут выдержать, и пользователи могут ссылаться на эту информацию при их использовании.
В повседневном использовании, по соображениям безопасности и здоровья, лучше избегать использования бумажных мисок для хранения слишком горячей пищи. Если Вам действительно необходимо подать горячую пищу, Вы можете сначала слегка охладить ее или использовать керамические, стеклянные или другие более термостойкие контейнеры, чтобы исключить риск для здоровья или повреждение контейнера из-за высокой температуры бумажной миски.
