Приготовление вкусного домашнего стаканчики для мороженого Это веселый и креативный способ побаловать себя домашним мороженым. Эти десертные чашки не только визуально привлекательны, но и невероятно вкусны. Следуя этому пошаговому руководству, вы сможете приготовить домашнее мороженое в стаканчиках, которое непременно произведет впечатление на вашу семью и друзей.
Шаг 1: Соберите ингредиенты Чтобы приготовить домашнее стаканчики для мороженого вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 чашки универсальной муки
- 1/2 чашки несладкого какао-порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 чашки сахарного песка
- 1/2 чашки коричневого сахара
- 2 больших яйца
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1 чашка молока
Шаг 2: Готовим мороженое Теперь пришло время приготовить мороженое для ваших стаканчиков. Выберите свой любимый вкус или попробуйте что-то новое. Вы можете приготовить мороженое с нуля или купить ваше любимое мороженое в магазине. Если вы готовите его с нуля, позаботьтесь об этом заранее, так как ему нужно время, чтобы как следует застыть.
Шаг 3: Готовим стаканчики для мороженого Разогрейте духовку до 350°F (175°C). В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок и соль до однородности. Отложите в сторону.
В отдельной большой миске взбейте размягченное сливочное масло, сахарный песок и коричневый сахар до светлого и пушистого состояния. Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт.
Постепенно добавляйте сухую смесь к влажной, чередуя с молоком. Смешивайте до тех пор, пока они не соединятся. Тесто должно быть густым, но текучим.
Шаг 4: Выпекаем чашки Смажьте форму для маффинов и выложите тесто ложкой в каждую чашку, заполняя их примерно на три четверти. Разгладьте верхушки обратной стороной ложки. Поместите форму с маффинами в предварительно разогретую духовку и выпекайте 15-20 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Шаг 5: Формируем чашечки После выпечки выньте форму для маффинов из духовки. Пока чашки еще теплые, округлой ложкой или обратной стороной рюмки аккуратно надавите на центр каждой чашки, создавая лунку. Будьте осторожны, чтобы не сломать края.
Шаг 6: Охлаждение и наполнение стаканчиков Дайте стаканчикам остыть в форме для маффинов в течение нескольких минут, затем переложите их на решетку для охлаждения, чтобы они полностью остыли. После охлаждения наполните каждую чашку мороженым с желаемым вкусом. Чтобы аккуратно наполнить стаканчики, можно воспользоваться маленькой ложечкой для мороженого или ложкой.
Шаг 7: Украшаем и подаем Наконец, пришло время добавить несколько завершающих штрихов к домашним стаканчикам для мороженого. Вы можете украсить их взбитыми сливками, шоколадным соусом, посыпкой или любой другой начинкой по вашему желанию. Подавайте чашки сразу или положите их в морозилку, чтобы они стали более твердыми.
